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La nouvelle Cocktail La William est douce au goût et sa texture est délicieusement onctueuse. Le goût doux se prête très bien au poisson, aux fruits de mer et aux frites. Vous pouvez également y tremper des légumes crus pour l'apéro.
Huile végétale, jaune d'œuf, dextrose, vinaigre, eau, poudre de tomates, moutarde (eau, vinaigre, graines de moutarde, sel, épices), sel, whisky, blanc d'œuf de soja hydrolysé, vinaigre de malt (contient de l'orge), mélasse, sauce soja (contient du blé), sucre, jus de citron, sirop de glucose-fructose, anchois, extrait d'épices, tamarin, extrait d'herbes, épices, arôme naturel.
Stabilisateurs : gomme guar, farine de graines de caroube.
Conservateur : acide sorbique.
Colorant : caramel.
Ingrédients
Préparation
Conseil: La salicorne est une plante sans feuilles aux tiges vertes charnues et ramifiées. Plus elle est jeune, meilleure elle est. La lavande de mer ressemble un peu aux épinards, mais ses feuilles sont plus longues, fermes et charnues. Ces deux légumes des marais salants accompagnent aussi très bien l’agneau.
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Un petit quelque chose en plus |
Littéralement, le mot cocktail signifie 'la queue du coq'. On ne sait toutefois pas précisément d'où vient ce nom. Des mélanges de boissons hauts en couleur - aussi colorés que la queue d'un coq - ou de 'cock-tailed', le nom utilisé au 18e siècle pour désigner les chevaux de course qui n'étaient pas de race pure - de sang mêlé.
Quoiqu'il en soit, les cocktails, qu'il s'agisse des boissons ou des sauces, sont empreints de cette petite note festive et contiennent toujours un peu d'alcool. Notre sauce Cocktail intègre un bon whisky. Tel est notre secret pour obtenir le meilleur goût qui soit.
Lire d’autres petits bouts d’histoireEn sa qualité de lanceur de mode et d’entreprise innovante, La William est la première à avoir commercialisé l’Andalouse et la Brasil. Chez La William, nous nous mettons toujours en quête des meilleures saveurs.
Et ça se goûte !