

Sauce jaune épicée à base d'un mélange de curry. Idéale pour accompagner le poulet et d'autres volailles.
Huile végétale, eau, jaune d'œuf, vinaigre, curry (4 %) (épices, pois chiches, herbes, sel), moutarde (eau, vinaigre, graines de moutarde, sel, épices), sel.
Conservateur : acide sorbique.
Colorant : tartrazine.
Ingrédients
Préparation
Conseil: Il s'agit d'un lunch idéal – très facile à emporter au travail – s'il vous reste du poulet froid.
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Un soupçon d’Inde dans l’assiette |
Le curry est originaire d'Inde, où le mot kari signifie sauce. Ce sont les Anglais qui ont repris l'utilisation de ce type de mélanges d'épices et transformé le mot en curry. Le curry est également très présent dans la cuisine thaïlandaise.
Chez La William, nous préparons notre sauce Curry avec du véritable curry Madras. Son goût est délicieusement relevé, car il contient plus de chili en poudre. Il nous a fallu pas moins de 7 mois pour trouver le curry idéal pour notre sauce Curry. Mais notre patience a été récompensée : le mélange d'épices que nous utilisons aujourd'hui a été spécifiquement créé pour La William. Et ça se goûte !
Lire d’autres petits bouts d’histoireEn sa qualité de lanceur de mode et d’entreprise innovante, La William est la première à avoir commercialisé l’Andalouse et la Brasil. Chez La William, nous nous mettons toujours en quête des meilleures saveurs.
Et ça se goûte !