

![]() |
![]() |
![]() |
Sterk gekruide saus op basis van uien, kappers en kervel. Heerlijk bij alle soorten rood vlees: rauw, gegrild of gebraden. Past ook perfect bij een stuk witte vis.
Plantaardige olie, eigeel, azijn, soja-eiwithydrolysaat, uien, mosterd (water, azijn, mosterdzaad, zout, specerijen), water, specerijen, dextrose, zout, kervel, kappers, tomatenpoeder, aroma's, moutazijn (bevat gerst), melasse, sojasaus (bevat tarwe), suiker, citroensap, glucose-fructosestroop, ansjovis, specerijenextract, tamarinde, kruidenextract.
Stabilisatoren: guargom, johannesbroodpitmeel.
Conserveermiddel: sorbinezuur.
Kleurstoffen: geconcentreerd rode bietensap, karamel.
Ingrediënten
Voor de marinade
Voor de coleslaw
Bereidingswijze
Tip: Ook lekker met kippenvleugeltjes. De salade is perfect als veggie meeneemlunch naar het werk.
![]() |
Het zijn de kappertjes! |
Je vraagt je af waar de frisse smaak van de Américaine Chef van La William vandaan komt? Het zijn de kappertjes! Kappertjes zijn de ongeopende bloemknopjes van de kappertjesplant. De plant komt voornamelijk voor in landen rond de Middellandse Zee: vooral in Spanje, Frankrijk en Italië.
Kappertjes worden bewaard in zout of azijn, en in de keuken zijn ze heerlijk in eigerechten, op broodjes gerookte zalm, bij visgerechten en op pizza's.
Wist je trouwens dat België een van de grootste verbruikers van kappertjes is ter wereld? Dat hebben we te danken aan onze américain préparé of filet américain.
Lees nog meer leuke verhalen!La William bracht als trendsetter en innovatief bedrijf als eerste Andalouse en Brasil op de markt. Bij La William zijn we steeds op zoek naar de beste smaak en dat proef je.