Dit zijn alle sauzen van La William. Kies een saus en ontdek het verhaal.
SluitenBekijk het hele assortiment
  • Tartare 300 ml
  • Tartare 650 ml

Tartare

Romige saus op basis van verse uien. Heerlijk bij koude vis- of vleesgerechten, zomerse slaatjes, gegrilde paling of een stevig pak friet.

Ingrediënten MeerSluiten

Water, plantaardige olie, zetmeel, azijn, mosterd (water, azijn, mosterdzaad, zout, specerijen), uien, eigeel, zout, gemodificeerd zetmeel, kervel, kruiden.

Stabilisatoren: guargom, johannesbroodpitmeel, xanthaangom.

Conserveermiddelen: kaliumsorbaat, natriumbenzoaat, melkzuur, citroenzuur.

Kleurstof: beta-caroteen.

Anti-oxidant: calciumdinatrium EDTA.

Voedingswaarden MeerSluiten

Uien snijden zonder tranen

De Tartare van La William maken we op basis van echte uien. Deze groente maakt deel uit van de knoflookfamilie en heeft een scherpe smaak en geur.

 

De geur diende oorspronkelijk om te verhinderen dat dieren de plant zouden opeten en ziek zouden worden. Het is ook deze geur die ervoor zorgt dat je ogen tranen bij het snijden van een ui. Een duikbril opzetten heeft dus weinig zin. Word je overvallen door de geur, wrijf dan zeker niet in je ogen. De kans is groot dat je sap van de ui aan je handen hebt, en het irriterende gevoel versterkt.

 

Het zou helpen om de uien in de koelkast te bewaren. Bij het versnijden van koelkastkoude uien zou er minder zwavel vrijkomen, en zouden je ogen dus minder gaan tranen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lees nog meer leuke verhalen!

La William, alles voor de smaak

La William bracht als trendsetter en innovatief bedrijf als eerste Andalouse en Brasil op de markt. Bij La William zijn we steeds op zoek naar de beste smaak en dat proef je.

Lees ons verhaal

  • De kortste weg naar Basil’up!

    Vul jouw postcode in en je weet onmiddellijk waar je hamburgers en frietjes met Basil’up kan vinden.

Meer
Blijf op de hoogte! Nieuws en promo’s in je inbox. Schrijf je in!